4月12日下午，我市举行的“1618煮饭茶”推介主题活动吸引了参加第三届云南普洱茶博览会的来自国内外的数百位客商、嘉宾、茶友的眼球。主题推介活动定于下午2点30分开始，但未到2点，会场内的座位上就已经坐满了前来观看和鉴赏的人。来宾们都对临沧“1618煮饭茶”投入了很大的关注，都在等待揭晓“1618煮饭茶”的“神秘面纱”。

    2点30分，主题活动正式开始，由临沧澜沧江茶业有限公司展示“1618煮饭茶”的煮制程序。台上的几位年轻表演者现场演绎了茶饭制作的每一个细节和步骤，“……泡制的第四道茶水便可以用来煮饭了……”讲解员细致地讲解着，希望来宾们都能掌握茶饭的制作过程。同时，云南龙润茶业集团有限公司、双江勐库茶叶有限责任公司、沧源佤山茶厂、云南滇红集团公司、永德紫玉茶厂分别进行了企业展示和“1618煮饭茶”产品推介，并将制作的茶饭供所有来宾品尝。

    “米饭色泽明亮、圆润爽口。”品尝过茶饭的来宾对临沧“1618煮饭茶”煮出的饭做出了如此的评价。记者看到，主题会场上，无论男女老少对茶饭都表现出了极大的好奇。一些小孩一碗吃完后又跑去盛第二碗；一些年长的老人开始时抱着尝新鲜的心态随意地品尝一下，但吃过后便感觉色香味俱佳开始连连点头，会场内形成了数百人同吃茶饭的盛景。

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